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[준비중] 효종갱과 낙지양념무침
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판매가 18,500원
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배송비 4,000원 (70,000원 이상 구매 시 무료)
보관법 냉장보관
배송정보 10월 27일 오전 11시부터 11월 2일 오전 9시까지 주문 가능하며 11월 3일(목) 새벽배송 또는 택배배송으로 보내드립니다.
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계절음식
효종갱과 낙지양념무침
알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.
겨울이 시작되는 입동(入冬)이 바로 코 앞까지 다가왔습니다. 일교차가 크고 감기에 걸리기 쉬운 지금, 원기회복에 좋은 재료들로 정성껏 만든 효종갱과 낙지양념무침을 내어드립니다.
 
< 효종갱 (전복 별도 구매) >
'새벽 종이 울릴 때 먹는 국'이라는 뜻을 가진 효종갱(曉鍾羹)은 남한산성의 전승음식으로 맛이 좋아 한양의 양반가에서 시켜 먹었던 조선시대 최초의 배달음식입니다.

새벽녁 통행금지가 풀리면 항아리에 솜을 둘러 따뜻하게 배달되었던 양반가의 해장국, 효종갱을 온하루만의 방법으로 풀어냈습니다.
 
 

 
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
* 전복은 추가 옵션입니다.
갈비는 먹기 좋게 손질하고 우려내어 깔끔한 맛의 육수를 내고 시원한 맛의 배추와 참송이, 표고버섯으로 향을 더했습니다. 온하루 된장으로 간을 맞춰 깔끔한 감칠맛이 도는 온하루의 효종갱을 내어드립니다.
 
 
< 서해안 낙지양념무침 >
칼슘, 인, 마그네슘 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하며 원기회복에 좋은 낙지를 여러가지 채소들과 어우리지도록 매콤하게 무쳐낸 낙지양념무침입니다.
 
 
 

서해 낙지를 부드럽게 데쳐내어 먹기 좋게 손질하고 향긋한 미나리와 아삭한 식감의 밤과 무 그리고 은은한 단맛의 배를 더해 빛깔 좋은 홍천의 고춧가루로 무쳐냈습니다.

효종갱과 곁들이셔도 좋고 수육 등의 고기 요리에 곁들이셔도 좋은 온하루 낙지양념무침입니다.


 
 
 
< 추가 전복 >
약 1시간 30분 동안 쪄내어 부드러운 식감의 전복은 따뜻한 국물 요리와 잘 어울립니다. 전복은 넉넉히 드실 수 있도록 옵션 구매 가능합니다. 효종갱에 더해 드시거나 그대로 드세요.
  
 
 
이렇게 드셔보세요
따뜻하게 데운 효종갱에 추가 전복을 곁들이세요.
 
낙지양념무침은 갓 지은 밥에 참기름을 살짝 둘러 비벼드세요.
 
수육 등의 고기 요리와 곁들이셔도 좋습니다.
 
  • 구성
  • 효종갱(2인분)
    두 분이서 드실 수 있도록 1kg을 보내드립니다.
    *전복 별도 구매
    판매가 18,500원
    낙지양념무침
    250g을 담아 보내드립니다.
    판매가 17,000원
    추가 전복
    1마리(9~10미)를 담아 보내드립니다.
    판매가 9,000원
    효종갱과 낙지양념무침, 전복 1마리
    효종갱(2인분)과 낙지양념무침을 보내드립니다.
    판매가 43,000원 (정상가 44,500원)
 
  • 배송
  • 10월 27일 오전 11시부터 11월 2일 오전 9시까지 주문 가능합니다. 정성껏 만들어 11월 3일(목) 새벽배송 또는 택배배송을 통해 집으로 보내드리겠습니다.
 
이렇게 보내드려요!
 
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
 
상세정보
  • 효종갱
  • · 원재료명 : 갈비(수입산) 배추(국산) 참송이(국산) 표고버섯(국산) 온하루된장(국산)
    · 알레르기 유발 물질 : 대두, 밀, 소고기
    · 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품
    · 제조일 : 포장재 별도 표기
    · 유통기한 : 포장재 별도 표기




 
  • 낙지양념무침
  • · 원재료명 : 낙지(국산) 무(국산) 밤(국산) 배(국산) 고춧가루(국산) 멸치액젓 천일염
    · 알레르기 유발 물질 : 밀, 대두, 낙지
    · 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품
    · 제조일 : 포장재 별도 표기
    · 유통기한 : 포장재 별도 표기




 
  • 추가 전복
  • · 원재료명 : 전복 대파(국산) 소주
    · 알레르기 유발 물질 : 전복
    · 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품
    · 제조일 : 포장재 별도 표기
    · 유통기한 : 포장재 별도 표기




 
 
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상품명 [준비중] 효종갱과 낙지양념무침
상품요약정보 계절음식
판매가 18,500원
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