계절음식
오리주물럭과 더덕잣즙냉채
알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.
입동(立冬)이 다가오며 선선했던 바람이 점점 차가워집니다. 갑자기 추워지는 날씨에 감기에 걸리기 쉬운 요즘, 면역력에 좋은 오리로 매콤달콤한 주물럭을 만들고 고소하게 곁들일 수 있는 더덕잣즙냉채를 준비했습니다. 온하루와 간편하게 따뜻한 한 상을 차려보세요.
<오리 주물럭>
비타민 A가 많이 함유되어 있어 면역력 강화에 좋은 오리고기는 부드럽고 쫄깃한 식감이 매력적인 식재료입니다.
깨끗이 씻어 손질한 오리고기는 배즙을 더한 온하루 특제 양념장에 양파와 함께 재우고 향이 좋은 미나리와 깻순을 준비했습니다.
달궈진 중불의 팬에 기름을 살짝 두르고 오리 주물럭을 넣고 볶아주세요. 고기가 거의 다 익었을 때 미나리와 깻순을 넣어 마무리하세요.
양념이 타지 않도록 저어가면서 익혀주세요.
<더덕잣즙냉채>
가을에 더욱 부드러운 단맛과 향이 좋은 신선한 더덕은 두드려 찢어 부드럽게 준비하고 아작한 식감의 오이와 연근을 더했습니다. 고소한 잣을 기본으로 국산 깨와 배즙을 넣고 레몬으로 상큼함을 더해 만든 잣즙은 냉채에 다채로운 맛을 더합니다.
약 1시간 30분 동안 쪄내어 부드러운 식감의 전복을 함께 보내드립니다. 모든 재료를 한데 모아 무쳐드시거나 재료를 돌려 담고 기호에 맞게 잣즙을 뿌려 드세요. 드시기 바로 전에 무치시는 것이 가장 맛이 좋습니다.
이렇게 만들었어요
고소한 잣과 부드러운 전복, 아삭한 더덕의 조화
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구성
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오리주물럭
오리주물럭 500g과 채소팩 70g(1~2인분)을 보내드립니다.
판매가 28,000원
더덕잣즙냉채
찐 전복(9~10미) 1마리, 손질한 더덕, 연근, 오이와 잣즙소스를 보내드립니다.
판매가 27,500원
오리주물럭과 더덕잣즙냉채
오리주물럭과 더덕잣즙냉채 1세트를 담아 보내드립니다.
판매가 54,000원 (정상가 55,500원)
이렇게 보내드려요!
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
* 오리주물럭의 채소팩은 따로 포장해서 보내드립니다. 세척해서 드세요.
상세정보
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오리주물럭
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· 원재료명 : 오리(국산), 들깨(국산), 미나리(국산), 깻순(국산), 된장(국내산)
· 알레르기 유발 물질 : 대두, 밀, 오리
· 식품의 유형 : 양념육
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
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더덕잣즙냉채
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· 원재료명 : 더덕(국산) 잣(국산) 오이(국산) 연근(국산) 전복(국산) 배즙(국산) 레몬(외국산) 깨(국산)
· 알레르기 유발 물질 : 밀, 대두, 잣, 전복
· 식품의 유형 : 신선편의식품
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
Notice
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알려드립니다
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· 입금 후에도 입금완료 문자 또는 알림톡이 도착하지 않는다면 당사로 연락주세요.
· 본 제품은 계란, 우유, 메밀, 대두, 밀, 게, 새우, 돼지고기, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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교환, 환불
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