[판매 완료] 갈비낙지전골과 녹두전

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[판매 완료] 갈비낙지전골과 녹두전

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상품명	[판매 완료] 갈비낙지전골과 녹두전
상품요약정보	계절음식
판매가	48,500원
배송방법	새벽배송 및 택배배송
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계절음식

갈비낙지전골과 녹두전

알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.

겨울의 시작을 알리는 입동이지나 어느덧 첫 눈이 내린다는 소설입니다. 조금씩 불어오는 차가운 바람에 따뜻하게 몸 보하실 수 있도록 갈비와 낙지를 넣고 깔끔하게 끓여낸 갈비낙지전골과 바삭하며 고소한 녹두전을 준비했습니다.

온하루와 따뜻한 겨울의 한 상을 차려보세요.

<갈비낙지전골>

서서히 추워지는 겨울, 면역력에 좋은 갈비와 피로회복에 탁월한 낙지로 끓여낸 갈비낙지전골을 내어드립니다.

갈비는 핏물을 제거하여 뼈와 살이 부드럽게 분리될 수 있도록 삶아내고 오직 갈비만으로 맑게 끓여낸 육수는 낙지와 갈비, 다양한 채소의 맛이 어우러지도록 최소한의 간을 맞췄습니다.

제철을 맞아 단맛 오른 무와 황금팽이버섯, 대추, 양파 등의 채소와 전골의 마무리에 향을 더할 쑥깟까지 담았습니다.

낙지는 익히지 않고 보내드립니다. 냄비에 재료를 옮겨담아 육수와 갈비를 올리고 육수가 끓어오르면 한 번 헹군 낙지를 넣어 익혀드세요. 너무 오래 끓이면 갈비와 낙지 모두 질겨질 수 있으니 끓어오르면 중불로 낮춰 은근하게 데우면서 드세요.

색다른 맛까지 즐길 수 있도록 붉은 빛깔 좋은 국내산 고춧가루에 까나리액젓과 새우젓으로 맛을 낸 양념장를 보내드립니다. 기호에 맞게 양념장을 넣어 드세요.

<녹두전>

고소한 녹두가 기름에 지져지는 냄새는 저절로 입맛을 돋웁니다. 간편하게 데워드실 수 있도록 부쳐낸 녹두전 3장을 담아 보내드립니다.

잘 익은 백김치는 송송 썰어 준비하고 고사리는 부드럽게 데쳐 양념했습니다. 하룻동안 불려 껍질을 제거한 국내산 녹두는 물을 최소한하여 갈아 고소한 맛을 살리고 준비한 한돈과 백김치, 고사리 등의 속재료를 한데 섞어 노릇하게 부쳐냈습니다.

중불의 팬에서 소량의 기름을 두르고 녹두전의 색이 맛있게 나도록 간단하게 데워드세요.

이렇게 드셔보세요

맑고 깔끔하게 우려난 갈비육수에 낙지를 넣어 데쳐드세요.

전골의 마무리로 칼국수를 더하거나 밥과 계란을 넣어 죽을 만들어드세요.

녹두전은 간장에 다시마식초를 살짝 더한 양념간장을 만들어 곁들이세요.

구성
갈비낙지전골(2~3인분)

육수와 갈비를 담아 1,200g과 채소팩, 낙지 1마리, 양념간장을 보내드립니다.

판매가 48,500원

녹두전

노릇하게 부처 3장과 양념간장을 담아 보내드립니다.

판매가 19,500원

갈비낙지전골과 녹두전

갈비낙지전골 1세트와 녹두전 3장을 보내드립니다.

판매가 65,000원 (정상가 68,000원)

배송
11월 23일 오전 11시부터 11월 29일 오전 9시까지 주문 가능합니다. 정성껏 만들어 11월 30일(목) 새벽배송 또는 택배배송을 통해 집으로 보내드리겠습니다.

이렇게 보내드려요!

* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.

상세정보

갈비낙지전골
· 원재료명 :갈비(호주산) 대추(국내산) 무(국내산) 황금팽이버섯(국내산) 쑥갓(국내산) 양파(국내산) 파(국내산) 낙지(중국산) 양념장{고춧가루(국내산) 마늘(국내산) 국간장(대두:외국산) 새우젓 까나리액젓 소금}
· 알레르기 유발 물질 : 밀, 대두, 갈비, 낙지
· 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기

녹두전
· 원재료명 : 녹두(국내산) 백김치(국내산) 고사리(국내산) 돼지고기(한돈) 파(국내산) 소금
· 알레르기 유발 물질 : 밀, 대두, 녹두
· 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기

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상품요약정보	계절음식
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