계절음식
2024 신년맞이 상차림
알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.
푸른 용의 해인 갑진년, 새해가 밝아옵니다. 2024년 신년을 맞이하여 순수와 장수를 뜻하는 절식인 떡국과 온가족 다 같이 모여 드실 수 있는 갈비찜, 갈비찜에 맛과 식감을 더할 전복을 보내드립니다.
<떡국>
떡국은 순수와 장수를 뜻하는 새해 아침으로 먹는 절식입니다. 설날에 떡국을 먹는 풍속은 '동국세시기'·'열양세시기(洌陽歲時記)' 등 우리나라의 세시풍속을 기록한 문헌에 정조차례와 세찬에 없어서는 안 될 음식이라고 기록되어 있습니다.
한우 사태, 우족은 핏물을 제거하고 끓여 깊은 육수를 내고 닭 또한 진하게 끓여내어 적당한 비율로 섞어 각 육수의 맛이 어우러지게 하였습니다. 사태는 먹기 좋게 썰고 채친 지단, 구운 김, <동병상련>의 떡국떡을 함께 보내드립니다.
<갈비찜>
갈비찜은 예로부터 큰 잔치가 있는 날이나 명절에 먹었던 음식 중 하나입니다. 가족이 한자리에 모여 새로운 해를 맞이하는 날, 모두가 즐기실 수 있도록 준비했습니다.
갈비의 감칠맛과 채소의 달큰함을 충분히 우려낸 육수에 부드럽게 즐기실 수 있도록 익혀낸 갈비와 무, 당근, 표고버섯을 넣어 깔끔하게 조려냈습니다. 달콤하면서도 짭잘한 맛이 입맛을 돋웁니다.
<추가 국산 찐 전복(10~11미)>
부드럽고 쫄깃한 식감의 완도 전복을 준비했습니다. 따뜻하게 데워 그대로 드셔도 좋고 갈비찜에 더해 드셔도 좋습니다.
2마리씩 진공포장하여 보내드립니다.
이렇게 드셔보세요
갈비찜은 뚜껑을 닫고 은근한 불에 따뜻하게 데워드세요.
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구성
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떡국(2인분)
<동병상련>의 떡국떡 250g*2개, 육수 500g*2팩과 한우 편육, 지단, 구운 김, 대파를 보내드립니다.
판매가 29,000원
갈비찜
1kg을 담아 보내드립니다.
판매가 62,000원
추가 전복(11~10미)
전복 2마리를 진공포장하여 보내드립니다.
판매가 15,000원
떡국과 갈비찜
떡국 1세트(2인분)와 갈비찜 1kg을 보내드립니다.
판매가 89,000원 (정상가 91,000원)
이렇게 보내드려요!
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
상세정보
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떡국
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· 원재료명 : 사태(한우) 우족(한우) 닭(국산) 달걀(국산) 김(국산) 떡국떡(국산)
· 알레르기 유발 물질 : 소고기, 대두, 밀, 난류
· 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 소비기한 : 포장재 별도 표기
Notice
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알려드립니다
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교환, 환불
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