상품상세 정보
![[준비중] 황태간납구이와 김치말이국수](http://m.onharu.kr/web/product/big/202306/e5dcd921f1ce62b014e5034f5d3d7098.png)
계절음식
황태간납구이(황태떡갈비)와 김치말이국수
알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.
따뜻했던 햇빛이 점점 뜨거워지고 보리가 무르익어 수확을 한다는 망종(芒種)입니다. 봄에서 여름으로 계절이 변화하는 지금, 더위에 지치지 않고 건강하게 식사 챙겨드실 수 있도록 황태로 만든 구이(떡갈비)와 새콤, 시원한 김치말이국수를 준비했습니다
<황태간납구이(황태 떡갈비)>
간납구이는 갈납구이라고도하며 우리에게 익숙한 이름으로 말하면 전이라는 뜻입니다. 경상북도의 향토요리 중에는 북어를 갈아 고기반죽에 섞어 지져낸 북어간납구이라는 음식이 있습니다. 온하루에서는 북어가 아닌 단백질 함유량이 높은 황태를 갈아넣어 더욱 고소한 떡갈비 형태의 구이로 재해석했습니다.
황태는 요즘처럼 추운 겨울철 깊은 산자락에서 찬바람에 얼었다 녹았다를 반복하면서 말린 생선입니다. 이 황태를 가늘게 찢어 궁합이 좋은 고소한 들기름에 버무려 곱게 간 한우, 한돈과 섞어내고 햇양파를 곱게 다져 촉촉하게 볶아 간납구이에 단맛과 감칠맛을 더했습니다.
부드럽게 잘 치대어 익혀 보내드립니다. 간단하게 전자레인지 또는 오븐, 에어프라이어에 따뜻하게 데워드세요.
부드럽게 잘 치대어 익혀 보내드립니다. 간단하게 전자레인지 또는 오븐, 에어프라이어에 따뜻하게 데워드세요.
<거창한국수:생면>
식재료의 물성에 따라 가공하고 반죽하여 재료의 맛과 향, 영양을 고스란히 담아내기 위해 노력하는 '거창한국수'의 생면을 온하루 김치말이국수에 더했습니다.
<김치말이국수>
배즙과 무즙, 양파즙으로 은은한 단맛을 낸 시원한 백김치 국물에 빛깔 좋은 강원도 홍천의 고춧가루로 색을 내고 한우 뼈로 깔끔하게 우려낸 육수의 감칠맛이 좋은 김치말이국수입니다.
*상기 이미지는 연출된 사진입니다.
*고명 : 백김치, 오이지
*고명 : 백김치, 오이지
작년 초여름, 좋은 오이만을 골라 신안 천일염에 절여 아작한 식감이 좋은 오이지와 새콤한 백김치를 고명으로 보내드립니다. 육수는 살얼음이 얼도록 냉동실에 잠시 넣어두신 후 드셔도 좋습니다.
<거창한국수>의 생면은 적당한 면 굵기에 쫄깃하여 냉국수와 잘 어울립니다. 생면은 끓는 물에 삶아 고명을 올려 드세요.
<거창한국수>의 생면은 적당한 면 굵기에 쫄깃하여 냉국수와 잘 어울립니다. 생면은 끓는 물에 삶아 고명을 올려 드세요.
이렇게 드셔보세요
황태간납구이는 따뜻하게 데운 후 꿀을 소량 펴바르면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
황태간납구이는 온하루 유자겨자소스와 곁들이세요.
김치말이국수에는 기호에 맞게 고명을 추가하세요.
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구성
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황태간납구이1팩에 3조각을 보내드립니다.1팩(3pcs) 판매가 25,500원
2팩(6pcs) 판매가 49,000원 (정상가 51,000원)
3팩(9pcs) 판매가 72,000원 (정상가 76,500원)김치말이국수(2인분)생면 2인분, 육수 1L와 고명(오이지, 백김치)을 담아 보내드립니다.판매가 17,500원황태간납구이와 김치말이국수황태간납구이(3pcs)와 김치말이국수(2인분)를 보내드립니다.판매가 40,500원 (정상가 43,000원)
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이렇게 보내드려요!
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
상세정보
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황태간납구이
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· 원재료명 : 한돈(국산) 한우(국산) 황태 햇앙파(국산) 간장(국내산) 부추(국산) 마늘(국산) 꿀(국산)
· 알레르기 유발 물질 : 소고기, 돼지고기, 대두, 밀
· 식품의 유형 : 양념육
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
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김치말이국수
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· 원재료명 : 배추김치(국산) 오이지(국산) 생면 멸치 다시마 한우뼈(국산)
· 알레르기 유발 물질 : 소고기, 대두, 밀
· 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
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· 본 제품은 계란, 우유, 메밀, 대두, 밀, 게, 새우, 돼지고기, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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| 상품명 | [준비중] 황태간납구이와 김치말이국수 |
|---|---|
| 상품요약정보 | 계절음식 |
| 판매가 | 25,500원 |
| 보관법 | 냉장보관 |
| 배송정보 | 6월 8일 오전 11시부터 6월 14일 오전 9시까지 주문 가능하며 15일(목) 새벽배송 또는 택배배송으로 보내드립니다. |
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