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[준비중] 여름채소나물과 연저육찜
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계절음식
여름채소나물과 연저육찜
알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.
비가 하늘이 뚫릴 것 처럼 내리다가 갑자기 해가 뜨거워집니다. 더워지기 시작하는 여름에 맛이 좋은 채소들을 모아 나물로 무쳐내고 부드럽게 즐길 수 있는 연저육찜을 만들었습니다.

무더운 여름, 입맛 돋구는 온하루의 계절음식으로 간편하게 한 상을 차려보세요.
 
<여름채소나물>
이 계절에 맛이 좋은 나물들을 모았습니다. 각기 다른 맛과 향의 4가지 나물이 어우러져 다채로운 매력의 비빔밥을 맛보실 수 있도록 준비했습니다.
   


열무와 얼갈이는 살짝 데쳐내어 된장과 깨소금으로 조물조물 간을 하고 비름나물은 가장 잘 어울리는 양념인 고추장으로 간을 맞췄습니다. 여름에 맛이 좋은 조선호박은 궁합이 좋은 새우젓으로 고춧잎과 참나물은 소금으로 깔끔하게 양념해서 4가지 나물을 무쳐냈습니다.


* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
여름채소나물은 보리밥과 잘 어울립니다. 보리밥 위에 나물을 얹어 잘 비벼 드세요.(*쌀 별도)
여름채소나물은 단품은 2~3인분, 세트는 넉넉하게 1인분 담아 보내드립니다.

 
 
<연저육찜>
연저육찜은 저육(돼지고기)를 연하게 조려낸 음식으로 돼지고기를 삶아내고 팬에 지진 후 양념에 조리는 복잡한 과정을 거쳐야 먹을 수 있던 우리의 궁중음식 중 하나입니다.

온하루는 국내산 오겹살로 부드럽고 깊은 맛으로 만들어 준비했습니다.
   


오겹살은 핏물을 잘 제거한 후 부드럽게 데쳐 껍질이 바삭하도록 구워냈습니다. 배즙에 꿀을 더해 향과 달큰함을 준 소스에 조려내어 더욱 맛이 깊습니다.

대추와 밤, 은행, 연근 또한 온하루 양념에 조려 보내드립니다.



연저육찜은 찜기에서 약 10분 또는 전자레인지에서 데운 후 그릇에 옮겨담고 약불에서 데운 채소팩을 곁들여 드세요.
 
이렇게 드셔보세요
여름채소나물은 잘 섞어서 드세요.
 
여름채소나물은 보리밥과 그대로 비벼 드시는 것이 가장 맛있습니다.
 
고기와 채소팩은 따로 데워 곁들이세요. 같이 조리하면 간이 세질 수 있습니다.
 
  • 구성
  • 여름채소나물(2~3인분)
    4가지 여름채소나물을 담아 보내드립니다.
    판매가 24,000원
    연저육찜(2인분)
    연저육찜과 채소팩을 담아 보내드립니다.
    판매가 37,000원
    여름채소나물(넉넉한 1인분)과 연저육찜
    여름채소나물 4가지와 연저육찜 1세트를 담아 보내드립니다.
    판매가 47,000원 (정상가 49,000원)
 
  • 배송
  • 7월 20일 오전 11시부터 7월 26일 오전 9시까지 주문 가능합니다. 정성껏 만들어 7월 27일(목) 새벽 배송 또는 택배배송을 통해 집으로 보내드립니다.
 
이렇게 보내드려요!
좌측/넉넉한 1인분(세트), 우측/2~3인분(단품)
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
*연저육찜(고기팩, 채소팩)
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
 
상세정보
  • 여름채소나물
  • · 원재료명 : 열무(국내산) 얼갈이(국내산) 된장(국내산) 깨소금 비름나물(국내산) 고춧잎(국내산) 참나물(국내산) 소금(국내산) 조선호박(국내산) 새우젓
    · 알레르기 유발 물질 : 대두, 밀, 새우
    · 식품의 유형 : 조림류
    · 제조일 : 포장재 별도 표기
    · 유통기한 : 포장재 별도 표기
  • 연저육찜
  • · 원재료명 : 돼지고기(국내산) 연근(국내산) 은행(국내산) 대추(국내산) 밤(국내산) 마스코바도 꿀 간장(국내산)
    · 알레르기 유발 물질 : 대두, 밀, 돼지고기
    · 식품의 유형 : 조림류
    · 제조일 : 포장재 별도 표기
    · 유통기한 : 포장재 별도 표기
 
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상품명 [준비중] 여름채소나물과 연저육찜
상품요약정보 계절음식
판매가 37,000원
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배송비 4,000원 (70,000원 이상 구매 시 무료)
보관법 냉장보관
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