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![[준비중] 민어탕과 한치도라지무침](http://m.onharu.kr/web/product/big/202306/348ce3482112e40626516f529556fb5c.png)
[준비중] 민어탕과 한치도라지무침
| 판매가 | 45,000원 |
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| 배송방법 | 새벽배송 및 택배배송 |
| 배송비 | 4,000원 (70,000원 이상 구매 시 무료) |
| 보관법 | 냉장보관 |
| 배송정보 | 6월 22일 오전 11시부터 6월 28일 오전 9시까지 주문 가능하며 29일(목) 새벽배송 또는 택배배송으로 보내드립니다. |
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계절음식
민어탕과 한치도라지무침
알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.
하지(夏至)는 일년 중 낮의 길이가 가장 긴 날입니다. 하지가 지나감으로 여름이 다가옴을 체감합니다. 푹푹 찌는 여름을 대비하여 몸 보하실 수 있도록 이 계절 특히 맛이 좋은 민어와 한치로 한 상을 보내드립니다. 온하루와 든든하게 여름나기를 준비하세요.
<민어탕>
지금 이 계절, 가장 맛이 좋은 생선인 민어는 예로부터 '복더위에 민어찜은 일품, 도미찜은 이품, 보신탕은 삼품’이라는 말이 있을 정도로 보양음식 중 최고로 꼽았습니다. 특히, 민어는 동의보감에 ‘민어는 장기를 보충하고 뼈를 강하게 하는 데 이롭다’라고 나와 있습니다.
민어의 머리와 뼈를 고아 국물을 내고 백령도 다시마와 남해안 멸치를 넣어 깊고 시원한 온하루만의 민어 육수를 담았습니다.
민어의 머리와 뼈를 고아 국물을 내고 백령도 다시마와 남해안 멸치를 넣어 깊고 시원한 온하루만의 민어 육수를 담았습니다.
곁들임 채소로 미나리, 애호박, 무, 양파, 대파, 청 홍고추를 보내드립니다. 냄비에 재료를 가지런히 담아내고 육수를 부어 끓여주세요. 육수가 끓어오르면 민어를 넣고 익으면 마무리로 쑥갓을 올려주세요.
점점 뜨거워지고 후덥한 여름을 이열치열, 민어탕으로 이겨내세요.
점점 뜨거워지고 후덥한 여름을 이열치열, 민어탕으로 이겨내세요.
<한치도라지무침>
한치는 씹는 맛이 유독 부드럽고 감칠맛이 돕니다. 찜, 구이 등으로 즐겨도 맛이 좋지만 제철인 한치 본연의 맛을 느끼면서 다채로운 향과 식감을 맛볼 수 있도록 살짝 데쳐내어 얇게 져며썰어 다양한 채소와 곁들여 준비했습니다.
오이와 향과 식감이 좋은 강원도 도라지는 먹기 좋게 썰어 준비하고 깨끗이 손질한 청도 미나리와 쫄깃한 식감의 버섯을 더했습니다.
모든 재료를 모아 담고 함께 보내드린 온하루 초고추장을 기호에 맞게 버무려 그릇에 담아내세요. 새콤 달콤한 한치와 여러가지 식감을 한 입에 즐길 수 있습니다.
모든 재료를 모아 담고 함께 보내드린 온하루 초고추장을 기호에 맞게 버무려 그릇에 담아내세요. 새콤 달콤한 한치와 여러가지 식감을 한 입에 즐길 수 있습니다.
이렇게 드셔보세요
아귀 맑은 탕은 고추기름이나 고춧가루를 추가해서 얼큰한 맛으로 즐기셔도 좋습니다.
민어탕은 채소와 아귀를 다 드시고 나서 면이나 죽을 끓여드셔도 좋습니다.
꼬막 채소무침은 김이나 쌈채소에 싸서 드시면 좋습니다.
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구성
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민어탕(2~3인)채소팩과 민어 육수 1kg을 보내드립니다.판매가 38,000원꼬막 채소무침(2인)온하루 초고추장과 채소팩을 보내드립니다.판매가 29,500원아귀 맑은 탕과 꼬막 채소무침아귀 맑은 탕과 꼬막 채소무침을 보내드립니다.판매가 65,000원 (정상가 67,500원)
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이렇게 보내드려요!
* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.
상세정보
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민어탕
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· 원재료명 : 민어, 무(국내산), 양파(국내산), 대파(국내산), 홍고추(국내산), 청양고추(국내산), 쑥갓(국내산), 미나리(국내산)
· 알레르기 유발 물질 : 민어, 대두, 밀
· 식품의 유형 : 즉석섭취편의식품
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
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한치초무침
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· 원재료명 : 한치, 도라지(국내산), 오이(국내산), 미나리(국내산), 새송이버섯(국내산), 온하루 초고추장
· 알레르기 유발 물질 : 한치, 대두, 밀
· 식품의 유형 : 즉석신선식품
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
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| 상품명 | [준비중] 민어탕과 한치도라지무침 |
|---|---|
| 상품요약정보 | 계절음식 |
| 판매가 | 45,000원 |
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