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![[준비중] 동병상련 쑥떡](http://m.onharu.kr/web/product/big/202304/657b9a45bc98f81146509f3ec76acab1.png)
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[동병상련] 쑥떡
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얼어붙은 땅이 녹고 봄을 알리는 쑥이 향을 자랑하는 계절이 왔습니다. <동병상련>에서 봄내음 가득한 쑥을 4가지 각기 다른 방식으로 만든 떡을 소개합니다.
<동병상련>
국가무형문화제 제 38호 조선왕조궁중음식 기능 이수자이신 박경미 대표가 이끄는 '동병상련'은 다 함께 떡을 항상 사모한다라는 의미로 20여년 간 전통에 현대적인 세련됨이 더해진 우리의 디저트 문화를 소개하고 있습니다.
<쑥떡>
봄을 알리는 쑥으로 4가지 다른 떡을 만들었습니다. 다양한 쑥내음으로 봄을 맞이하세요.
쑥절편
햇쑥은 늦봄의 쑥보다 향이 진하지 않지만 부드러운 식감이 매력입니다. 햇쑥을 삶아내어 물기를 꼭 짜서 떡이 다 익어가 뜸 들일 때에 올려 온기를 준 후에 치대어 쫄깃한 식감을 살렸습니다.
쑥갠떡
개떡이라고도 불리는 쑥갠떡은 예로부터 서민들이 쉽게 해 먹던 음식입니다. 동병상련은 여러 방법 중에서도 물을 최소한 넣고 쑥을 넉넉히 넣어 쌀가루와 섞어 으깨내어 쑥을 더욱 부드럽게 하였습니다. 얇게 펴서 쪄낸 쑥갠떡은 쫄깃한 질감이 매력입니다.
시골쑥현미인절미
누룽지향이 나는 현미찹쌀과 국산 찹쌀을 같이 사용하여 은은한 누룽지 향과 향긋한 쑥내음이 어우러지는 인절미입니다. 콩가루 없는 인절미입니다. 쫄깃한 식감을 즐겨보세요.
봄송편
국산 깨를 듬뿍 넣고 봄을 맞이하여 꽃과 잎으로 모양내어 빚어낸 동병상련의 봄송편입니다.
이렇게 만들었습니다.
전통 그대로 만든 떡입니다.
선별한 국산 쑥만을 사용했습니다.
여러가지 쑥떡을 즐겨보세요.
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구성
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쑥절편1kg을 보내드립니다.판매가 29,000원쑥갠떡25개를 담아 보내드립니다.판매가 40,000원시골쑥현미인절미8개를 담아 보내드립니다.판매가 24,000원봄송편약 20개(650g)을 담아 보내드립니다.판매가 34,000원
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*상기 이미지는 연출된 사진입니다.
상세정보
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쑥절편
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· 원재료명 : 멥쌀(신동진), 골드퀸(국내산), 햇쑥(국내산), 참기름(국내산)
· 식품의 유형 : 떡류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
· 제조원 : ㈜동병상련 / 서울시 성북구 선잠로 5길 96(성북동) 1층 / 02 391 0077
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쑥갠떡
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· 원재료명 : 햇쑥(국내산), 멥쌀(신동진/ 국내산), 천일염, 참기름
· 식품의 유형 : 떡류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
· 제조원 : ㈜동병상련 / 서울시 성북구 선잠로 5길 96(성북동) 1층 / 02 391 0077
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시골쑥현미인절미
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· 원재료명 : 멥쌀(신동진), 골드퀸(국내산), 햇쑥(국내산), 참기름(국내산)
· 식품의 유형 : 떡류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
· 제조원 : ㈜동병상련 / 서울시 성북구 선잠로 5길 96(성북동) 1층 / 02 391 0077
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봄송편
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· 원재료명 : 햇쑥(국내산), 이천찹쌀(국내산), 볶음참깨)국내산), 중백당, 천일염
· 식품의 유형 : 떡류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
· 제조원 : ㈜동병상련 / 서울시 성북구 선잠로 5길 96(성북동) 1층 / 02 391 0077
판매자정보
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동병상련
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· 상호명 : 주식회사 동병상련
· 대표자 : 박경미
· 대표번호 : 02-391-007
· 서울특별시 성북구 선잠로5길 96(성북동)
| 상품명 | [준비중] 동병상련 쑥떡 |
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| 상품요약정보 | 온하루 추천 |
| 판매가 | 34,000원 |
| 배송정보 | 3월 30일 11am부터 4월 4일 6pm까지 주문 시 4월 6일(목) 도착 / 서울 및 경기 일부지역 새벽배송제품 |
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