[준비중] 도가니채소전골과 고구마순 김치

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상품명	[준비중] 도가니채소전골과 고구마순 김치
상품요약정보	계절음식
판매가	42,500원
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계절음식

도가니채소전골과 고구마순 김치

알맞은 계절과 시기에만 만날 수 있는 재료 본연의 맛을 오롯이 담은 온하루의 계절음식을 만나보세요.

어느덧 여름이 끝나가고 아직 낯에는 뜨거운 햇살이 쏟아지지만 저녁에는 선선한 바람이 불어옵니다. 밤기온이 내려가 이슬이 맺히기 시작한다는 백로(白露)가 바로입니다.

더웠다, 시원했다 온도의 차이가 나기 시작하며 감기에 걸리기 쉬운 지금, 따뜻하게 드실 수 있는 도가니채소전골과 아삭한 고구마순 김치를 보내드립니다.

<도가니 채소 전골>

고조리서 시의전서(是議全書)에서는 전골을 움푹 패인 그릇에 여러 재료를 담고 양념한 육수를 부어 끓이면서 먹는 음식이라고 소개합니다. 여러가지 채소를 한번에 즐길 수 있고 깊은 감칠맛이 매력적인 도가니 채소 전골입니다.

깨끗이 손질한 한우 모둠뼈와 힘줄을 넣고 고아내어 진득하고 깊은 감칠맛의 한우 육수를 준비했습니다.

미국산 힘줄은 조직감이 좋아 보다 쫀득하며 야들야들한 식감이 다채로운 식재료입니다. 푹 삶아낸 도가니와 힘줄, 부드럽게 삶아낸 한우 편육은 먹기 좋게 썰어 담아내고 향과 식감이 어우러져 다양한 맛을 즐기실 수 있도록 무, 배추, 느타리버섯, 대추 등을 함께 보내드립니다.

채소는 충분히 익혀내고 편육과 도가니, 힘줄은 따듯하게 데워 보내드린 온하루 고추지 간장을 곁들이세요. 촉촉하게 국물과 함께 즐기셔도 좋습니다.

<고구마순 김치>

고구마순은 비타민과 무기질, 루테인이 풍부하여 면역력조절과 눈 건강에 좋은 식재료입니다. 영양소 가득하고 아삭한 식감이 매력적인 고구마순으로 담근 김치를 보내드립니다.

고구마순은 질긴 겉껍질을 벗겨내어 식감을 살리고 사과즙과 온하루가 직접 만든 매실청으로 달큰함과 건고추를 불려 갈아 넣어 알싸한 단맛을 더해 갓 담가 보내드립니다.

온하루 고구마순 김치는 아삭한 식감이 좋아 샐러드처럼 바로 즐기셔도 좋고 서서히 익혀가며 드셔도 좋습니다. 시간이 지남에 따라 변화하는 맛을 느껴보세요.

*TIP. 건고추를 물에 불려 갈아 김치에 활용하면 고춧가루의 날내를 잡고 더욱 깊은 맛의 김치를 담글 수 있습니다.

이렇게 드셔보세요.

도가니 채소 전골은 중약불에서 은근히 끓이면서 드세요.

도가니 채소 전골과 고구마순 김치를 함께 곁들이세요.

고구마순 김치는 시간이 지남에 따라 달라지는 맛을 즐겨보세요.

구성
도가니채소전골

고기팩 200g과 채소팩, 육수 1L, 고추지 간장을 보내드립니다.

판매가 42,500원

고구마순 김치

500g을 담아 보내드립니다.

판매가 18,000원

도가니채소전골과 고구마순 김치

전골 1세트와 고구마순 김치 180g을 보내드립니다.

판매가 48,000원 (정상가 49,500원)

고기팩 추가

한우 수육과 도가니, 힘줄을 200g 담아 보내드립니다.

판매가 25,000원

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정성껏 만들어 9월 14일(목) 새벽배송 또는 택배배송을 통해 집으로 보내드리겠습니다.

이렇게 보내드려요!

* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.

상세정보

도가니채소전골
· 원재료명 : 도가니(한우:국내산), 설깃살(한우:국내산), 힘줄(미국산), 대파(국내산), 배추(국내산), 무(국내산), 부추(국내산), 홍고추(국내산), 새송이버섯(국내산), 느타리버섯(국내산), 대추(국내산)
· 알레르기 유발 물질 : 대두, 밀, 소고기
· 식품의 유형 : 즉석섭취 편의식품
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기

고구마순 김치
· 원재료명 : 고구마순(국내산), 사과(국내산), 양파(국내산), 새우젓, 건고추(국내산), 고춧가루(국내산), 온하루매실청(국내산)
· 알레르기 유발 물질 : 새우
· 식품의 유형 : 김치
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기

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상품명	[준비중] 도가니채소전골과 고구마순 김치
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판매가	42,500원
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