반건조생선 3종 실속세트는 참돔 3마리, 열기 3마리, 병어 3마리로 구성되어 있습니다.

참돔은 예로부터 복을 불러오는 물고기라 하여 생일이나 회갑등 잔칫상에 빠지지 않은 생선입니다. 국내산 참돔으로 깨끗하게 손질하여 보내드립니다. 특별한날에 참돔으로 풍성한 식탁을 만들어 보세요.
열기는 볼락이라고 부르기도 하는데요. 열기는 자체적으로 풍미가 좋고 비린내가 없어서 손쉽게 드시기 좋습니다.
병어는 납작한 흰살 생선입니다. 병어는 살이 연하고 지방이 적어 맛이 담백하고 비린내가 나지 않습니다. 구이나 조림, 찜 등 다양하게 조리해보세요.

반건조생선 4종 고급세트는 참돔 3마리, 열기 3마리, 병어 3마리, 민어 2마리로 구성되어 있습니다.
실속세트보다 생선이 사이즈가 조금 더 크고, 민어가 추가되어 있습니다.

민어는 맛이 뛰어나고 여름철에 지친 기력을 회복시켜주는 생선입니다. 민어는 한마리당 300g의 민어로 보내드립니다. 깨끗하게 건조 후에 꼬리를 절단하여 진공포장 후 선도를 위해 급냉하여 보내드립니다. 고소하고 담백한 민어를 집에서 누려보세요.

반건조 생선은 다양하게 조리하여 드실 수 있는데요. 구워서 드신다면 가장 간편하게 드실 수 있습니다. 생선을 노릇하게 구워 따뜻한 쌀밥 위에 올려 드시면 쫀득하고 부드러운 생선살을 느끼실 수 있습니다. 생선을 찜기에 쪄서 양념을 끼얹어 드시는 방법도 좋습니다.

조림을 이용하여 드시는 방법도 추천드립니다. 생선조림은 무와 생선을 넣어 온하루 만능 양념장을 덜어내고 기호에 따라 양념을 추가하면 감칠맛 있는 생선조림이 완성됩니다. 달큰한 무와 짭쪼름하게 양념이 배인 생선살을 식탁위에 올려보세요.