온하루

저장음식

동치미와 백김치

온하루만의 방법으로 만든 저장음식으로 집에서도 깊은 맛의 요리를 즐겨보세요.

온하루의 다양한 양념과 저장음식을 준비했습니다. 화학조미료가 아닌 천연조미료만을 사용하여 맛을 내었습니다.

<동치미>

단단하고 아삭하면서 시원한 맛이 좋은 동치미무를 손질하고 간수 뺀 신안 천일염으로 맛을 낸 동치미입니다. 쪽파의 알싸함, 양파의 은은한 단맛에 유자의 향을 더하고 나주배, 사과를 넣고 함께 익혀냈습니다. 배와 무는 직접 즙을 내어 시원한 맛을 내었습니다.

동치미는 시간이 지남에 따라 맛이 깊어지는 김치입니다. 드시기 알맞게 익혀서 보내드립니다. 받으신 날부터 냉장보관하시면 겨우내 시원한 동치미를 즐기실 수 있습니다.

* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.

<백김치>

노란 알배추를 신안 천일염으로 절이고 배즙을 듬뿍 넣었습니다. 황태머리와 다시마, 멸치로 육수를 낸 찹쌀풀로 감칠맛을 내고 홍고추와 쪽파로 알싸한 청량감을 더했습니다.

* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.

이렇게 활용하세요

차갑게 해서 국물과 함께 내어 드세요.

무는 얇게 채 썰고 국수를 더해 드셔도 좋습니다.

불고기, 수육 등 고기 요리와 곁들이세요.

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이렇게 보내드려요!

* 상기 이미지는 연출된 사진입니다.

상세정보

유자동치미
· 원재료명 : 무(국산), 천일염, 유자(국산), 배(국산), 사과(국산), 쪽파(국산), 양파(국산), 마늘(국산)
· 식품의 유형 : 김치
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기

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