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[동병상련] 수능찹쌀떡과 홍옥조청잼

온하루가 추천합니다. 조금 더 저렴한 가격으로 신선하고 특별한 제품들을 집에서 즐기세요.

그간의 노력이 결실을 맺기를 기원하며 [동병상련]의 찹쌀떡과 가을 홍옥의 맛과 향이 가득한 조청잼, 삼색 가래떡을 정성스레 담아 보내드립니다.

<동병상련>

국가무형문화제 제 38호 조선왕조궁중음식 기능 이수자이신 박경미 대표가 이끄는 '동병상련'은 다 함께 떡을 항상 사모한다라는 의미로 20여년 간 전통에 현대적인 세련됨이 더해진 우리의 디저트 문화를 소개하고 있습니다.

<수능찹쌀떡>

쫀득한 찹쌀떡처럼 시험에 '착'하고 붙었으면 하는 마음을 담아 준비했습니다.

완두와 호두를 섞은 소를 넣고 꽃을 더한 꽃찹쌀떡, 팥소와 카스테라의 부드러운 식감이 어우러진 카스테라 찹쌀떡과 쑥의 풍미와 색을 더한 쑥 카스테라 찹쌀떡을 보내드립니다.

다양한 맛의 소를 쫀득한 식감의 떡과 함께 즐기세요.

<홍옥조청잼>

고두밥과 엿질금을 우려내어 15시간동안 당화하고 서서히 조려내는 복잡한 과정을 거치는 찹쌀조청은 예로부터 귀하게 여겨졌습니다. 동병상련에서는 홍옥의 맛과 향을 가득 담은 조청잼을 만들었습니다.

부드럽게 홍옥을 갈아만든 조청잼과 말린 홍옥의 식감을 즐기실 수 있도록 입자가 있게 다져 만든 조청잼, 두 가지를 보내드립니다.

<삼색 가래떡>

기본에 충실하여 만든 하얀 가래떡과 달큰한 옥수수 가래떡 그리고 들깨 가래떡을 보내드립니다.

<동병상련>의 가래떡은 단백질 함량이 낮아 구수한향과 쫄깃한 식감이 좋은 골드퀸쌀, 일반 품종에 비해 쌀알이 크고 찰기가 있어 식감이 좋은 신동진쌀과 국내산 재료들로 만들었습니다.

이렇게 만들었습니다.

전통 방식 그대로 만든 떡

국내산 재료로 다양하게 맛을 낸 떡

동병상련만의 방법으로 홍옥의 맛을 가득 담은 조청잼

배송
서울 및 경기 일부 지역만 새벽배송으로 보내드리는 제품입니다. 11월 3일 오전 11시부터 11월 7일 오후 2시까지 주문 가능하며 11월 9일 목요일 새벽에 도착합니다.

이렇게 보내드려요!

*상기 이미지는 연출된 사진입니다.

상세정보

찹쌀떡(카스테라2종)
· 원재료명 :찹쌀(국내산)58.2%,팥(국내산)20.9%,카스텔라(쑥/기본-국내산)10% 정백당,물엿,전분
· 식품의 유형 : 떡류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기
· 제조원 : ㈜동병상련 / 서울시 성북구 선잠로 5길 96(성북동) 1층 / 02 391 0077

찹쌀떡(꽃)
· 원재료명 :찹쌀(국내산)73.3%,완두앙금(대두식품)16.8%,동부7.3%,호두(미국산),정백당,정제염,물엿,전분,식용꽃
· 식품의 유형 : 떡류
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기

홍옥조청잼
· 원재료명 : 햇쑥(국내산), 멥쌀(신동진/ 국내산), 천일염, 참기름
· 식품의 유형 : 잼
· 제조일 : 포장재 별도 표기
· 유통기한 : 포장재 별도 표기

판매자정보